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怎麼腌生姜

美食 更新时间:2024-07-19 23:26:28

  1、準備生姜。

  2、用生姜去外皮,用水洗淨。

  3、将生姜切成片

  4、把生姜片放入碗中

  5、撒上鹽用手拌勻,腌30分鐘。

  6、用手擠出水分備用。

  7、把醬油、糖、花椒、大料一起放在鍋中煮開。

  8、倒入盆内晾涼。

  9、腌好的姜片放入 瓶中。

  10、倒入煮好的料汁,料汁要沫過姜片。腌制一天就可以食用了,醬生姜就做好了。

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