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酸辣紫菜湯的做法

美食 更新时间:2024-12-17 16:38:53

  1、主料:幹紫菜适量、榨菜适量。

  2、輔料:醋适量、辣椒醬适量、蛋适量。

  3、将肉切成肉絲,加入地瓜粉,醋,醒一下,榨菜用清水浸泡,蛋打散(不加任何調味)備用。

  4、下入花生油,爆香蔥,再把洗好的紫菜放入炒一下。

  5、加入水,水開後,放入肉絲。

  6、水再開後打入蛋花,放入浸好的榨菜絲,蝦皮,辣椒醬,醋,勾芡。撒入西芹葉,即可。

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