粉蒸魚的家常做法-tft每日頭條

粉蒸魚的家常做法

美食更新时间:2024-07-26 04:10:27

　　1、主料：草魚适量、紅薯适量。

　　2、輔料；料酒适量、米粉适量、鹽适量、小香蔥适量、蚝油适量。

　　3、草魚剔骨，片成片。加料酒、蚝油，鹽，腌30分鐘。

　　4、倒入米粉攪拌均勻。

　　5、加少量食用油，攪勻，再次加入米粉攪勻。

　　6、紅薯切塊，碼入盤中。

　　7、把用米粉拌好的魚片整齊的碼在紅薯上，上鍋蒸20分鐘。

　　8、出鍋後撒上小香蔥末、辣椒碎即可。

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