1、把香蕉、火龍果和木瓜切塊,将西米放在冷水中,小火慢煮至白心變得透明為止。
2、将煮好的西米用涼水過一下,加上果糖,攪拌均勻備用,選擇濃稠的原味酸奶,加入煉乳、果糖,攪拌均勻。
3、将切好的水果擺放在盒子裡,不同水果之間加西米,将酸奶倒入果盤,使水果剛好淹沒在酸奶中,蓋好蓋子,靜置冷藏,大概1小時左右即可。
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