1、卷心菜是甘藍,但是甘藍分為很多種,卷心菜隻是其中一種,學名叫做結球甘藍。
2、甘藍還有紫甘藍、羽衣甘藍、野甘藍、花椰菜這些都是甘藍變種。包菜的脂肪含量低,非常适合做水果沙拉。在滑動地帶,包菜也常作為冬季花壇的觀賞植物。
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