蒸螃蟹的方法?蒸之前要将螃蟹腿綁上,以防掉腿,我來為大家科普一下關于蒸螃蟹的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蒸之前要将螃蟹腿綁上,以防掉腿。
蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品。
蒸煮的過程不宜開蓋,要一次性熟透,否則會影響蟹的口味。
在蒸的過程中,可以将姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之後便可蘸醋食用了。
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