地木耳怎麼炒?食材:豬肉500g、地木耳100g、辣椒10g、姜10g、蒜10g、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺、味精1/2勺、清水1碗,接下來我們就來聊聊關于地木耳怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬肉500g、地木耳100g、辣椒10g、姜10g、蒜10g、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺、味精1/2勺、清水1碗。
地木耳洗淨。
熱鍋下油,放入辣椒、姜和蒜炒香。
炒香後放入肉片翻炒。
炒至變色後倒入地木耳。
在鍋中加入1碗清水。
再加入1勺老抽、1勺料酒、1勺鹽和半勺味精。
最後蔥末翻炒均勻入味即可。
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