tft每日頭條

 > 美食

 > 博白瓜皮的做法和配方

博白瓜皮的做法和配方

美食 更新时间:2024-08-23 00:16:30

  1、材料:黃瓜500克,鹽125克。

  2、選擇鮮嫩,帶刺,條細的黃瓜擇去花蒂。

  3、用清水洗淨,晾幹水分。

  4、在缸内碼一層黃瓜,撒一層精鹽,直至裝完。

  5、第二天開始倒缸,連續倒10多次。

  6、最後添足适量的鹽水封缸,放在陰涼處,以防起白膜。

  7、如上法腌制,1個月左右便成。

  8、食用時取出改刀調入麻油。

  9、如腌少量黃瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐。

  10、放适量醬油,再把黃瓜泡進去,不論腌制時間長短,都可以随時食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved