1、白蘿蔔去皮、洗淨後切絲。
2、辣椒、香蔥切粒,生姜切末備用。
3、鍋中做油,5成熱時下入姜末炒香。
4、下入蘿蔔絲大火爆炒約30秒。
5、加鹽、味精、雞粉調好味道。
6、下入紅椒、香蔥大火煸炒均勻後出鍋即成。
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