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臘排骨紅燒土豆怎麼做好吃竅門

美食 更新时间:2024-11-29 19:39:30

  1、食材:臘排骨、土豆、食鹽、味精、食用油、幹辣椒、清水、姜、大蒜、花椒各适量。

  2、土豆切塊備用,臘排骨剁小塊備用。

  3、鍋内放入清水,加入剁好的排骨。

  4、大火燒開後撈出排骨,用清水沖洗幹淨。

  5、另支鍋,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。

  6、大火燒開後改小火炖1小時。

  7、加入土豆炖至土豆熟即可出鍋。

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