1、準備食材:面粉,雞蛋,西紅柿,蝦仁,蔥,鹽,油,味精,包子自己用面粉弄的。
2、首先拿一個盆子裡面放入面粉加水一起和成軟硬适中的面團,然後放旁邊備用。
3、把西紅柿用開水燙下脫皮,然後在把西紅柿切小塊,放旁邊備用。
4、鍋裡放油把雞蛋敲進去炒成碎碎的出鍋,備用。
5、蝦仁切成丁塊,然後把剛剛備用的西紅柿,雞蛋,一起放進去盆裡,加油,調料,攪拌即可。
6、把剛剛和好的面團取出,擀成圓形的包子皮。
7、把陷放在擀的包子皮上面,用雙手捏緊,包子就包好了,看自己喜歡什麼樣的形狀,就捏成什麼樣的形狀。
8、然後就可以去煮了,煮好就開吃了。
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