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韓式辣椒餅

美食 更新时间:2024-12-27 19:17:40

  1、食材:青紅辣椒8個,牛肉100克,豆腐50克,醬油,糖,蔥花,蒜泥,香油。芝麻,鹽,胡椒粉,醬油,白醋,水,蒜花,香菜,面粉,雞蛋,油。

  2、辣椒洗淨對切去籽,加蛋打散攪勻。

  3、牛肉剁餡,豆腐剁碎加入調料拌成内餡。

  4、辣椒内測沾面粉填入内餡,在肉餡表面鋪上薄博的面粉,再裹一層雞蛋液。

  5、放入平底鍋中小火,煎成兩面金黃餅熟即好。

  6、吃食可蘸些調料,空嘴也很好吃。

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