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沙拉鳕魚做法

美食 更新时间:2024-07-04 00:33:49

  1、生菜、黑豆、胡蘿蔔、鳕魚、番茄沙司(或山楂漿)。

  2、挑選一塊切割平整厚薄适中的鳕魚塊,用餐巾紙拭去水分後雙面灑少許胡椒和鹽。

  3、平底鍋中放少許色拉油,将魚放入兩面稍煎半分鐘。倒入番茄沙司和水,加少量鹽。在放入切好的胡蘿蔔,煮至湯濃綢。

  4、趁煮魚時,将生菜撕成小片擺入盤中,灑少許煮好的黑豆,待魚熟後倒入盤中即可。

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