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西芹焖羊肉

美食 更新时间:2025-01-18 09:46:42

  1、主料:羊肉半斤,西芹三顆。

  2、輔料:蔥,澱粉,胡椒粉,味極鮮,料酒,姜,蒜。

  3、将羊肉用圓蔥碎、西芹炒出香味碎鹽、胡椒粉、焖熟待用。

  4、在煎盤中放入橄榄油,加蕃茄沙司炒出香味。

  5、再加入胡椒粉、鹽、胡蘿蔔、牛高湯與羊排一起焖制至胡蘿蔔回軟再加入,汁濃即即可。

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