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香菇胡蘿蔔肉餡怎麼調 香菇胡蘿蔔肉餡蒸餃如何做

美食 更新时间:2025-05-08 04:35:16

   原材料:餃子皮、鮮香菇、五花肉、胡蘿蔔、蔥頭。

   豬肉去皮剁碎,加入洗淨瀝水的新鮮香菇剁碎剁均勻。

   加入蔥頭剁碎剁均勻。

   加入鹽、生抽、澱粉,抓拌勻腌制15分鐘。

   腌制好之後再加入胡蘿蔔丁拌勻。這樣香菇胡蘿蔔肉餡就調好了。

   接下來可以開始包餃子。

   包好的餃子下鍋蒸。沸水後入鍋,蓋蓋子用大火蒸25分鐘。關火3分鐘後再打開蓋子。

   出鍋,香甜可口的蒸餃完成了!

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