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紅種木瓜怎麼做

美食 更新时间:2025-01-27 13:54:22

  1、木瓜酸奶

  食材:木瓜100~150g,酸奶200g。

  木瓜削皮,去籽,切塊。跟酸奶一起放到果汁機/粉碎機,就可以了。

  2、木瓜撞奶

  食材:木瓜汁50ml,牛奶200ml。

  木瓜去皮,去籽,切塊,根據你的需要,切多少木瓜;木瓜用料理機打成木瓜汁;木瓜汁用紗布過濾,取出50ml木瓜汁;200ml牛奶倒入牛奶鍋中加熱,微微煮沸;PS:約80-90°;加入過濾好的木瓜汁50ml,拌均,微煮開,關火;把煮好的木瓜牛奶倒入準備好的容器中,等放涼凝固即可吃。

  3、木瓜雪耳羹

  食材:雪耳1朵,木瓜1個,枸杞少許,冰片糖适量,清水适量。

  雪耳用清水提前泡上。把雪耳泡軟變大。再把雪耳中間黃色部份摘掉。然後摘成小朵清洗幹淨,木瓜去皮洗淨切塊。鍋内加入适量清水燒開,放入雪耳。再加入木瓜。蓋上蓋子煮至木瓜變軟。再加入枸杞煮5分鐘。加入冰片糖。煮至糖溶化即可。

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