1、水燒滾,放入西米,中火煮大概10分鐘,最好是不沾鍋,西米很容易粘的,還要用木勺不停的攪和。
2、煮的西米周圍都透明了,中間有一點點白點,關火,蓋上蓋子焖至全部透明,呵呵,這時候你可以準備水果了。
3、橘子肉放在攪拌機裡面打成汁,過濾一下。
4、火龍果開一個小口挖出果肉。
5、西米放冷透明了,過一邊冷水,然後過濾水,加入橘子汁,桔子露做好了,将西露米放入火龍果,放上水果球更好吃。
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