1、雞蛋打散倒入花生米拌勻。
2、白糖,面粉放入一個大盒内拌勻。
3、放入裹好蛋液的花生米。
4、左右晃動盒子,讓花生米裹勻粉類。
5、炒鍋倒花生油,油微熱時逐粒放入花生,小火炸制 。
6、花生米炸到顔色金黃,表皮酥脆時撈出,晾涼吃。
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