1、主料:瘦肉250克,洋蔥250克油,鹽,醬油各适量。
2、首先将洋蔥切絲洗幹淨備用;
3、然後将瘦肉切片,用油鹽掩好備用;
4、接着熱油鍋,倒入瘦肉翻炒;
5、接着加入洋蔥絲翻炒;
6、加入适量的水蓋鍋煮一下;
7、煮至收汁調味即可。
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