1、準備材料:芹菜300克、鹽1茶匙、白醋3勺、糖20克、芝麻油适量、芝麻适量。
2、首先芹菜洗淨切薄片,越薄越好。
3、然後在芹菜片上撒鹽拌勻,靜置5分鐘後倒掉殺出來的水。
4、用另一個小碗混合白醋、糖,倒進芹菜裡拌勻醬汁浸泡30分鐘以上入味。
5、最後淋上芝麻油和芝麻即可食用。
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