1、新鮮鱿魚可以在洗幹淨後,放在冰箱普通冷藏室内即可,溫度宜低。
2、新鮮鱿魚要保存較長時間的,一定要放在冰凍室-20度以下的溫度,保鮮效果最好是把鱿魚放置到沒入水中的容器為最佳,直接用保鮮袋裝不加水則效果差點。
3、鱿魚幹,一般情況下如果不需要保存較長時間,隻要放在透風的室内低溫處即可,如果想長期保存,則宜用保鮮袋真空封裝後,放入冰箱的普通冷藏室内即可。
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