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西葫蘆炒西紅柿

美食 更新时间:2025-01-13 13:18:06

西葫蘆炒西紅柿(西葫蘆炒雞蛋)1

作者:丁小廚_廚房日記

用料

西葫蘆 一根

雞蛋 兩個

十三香 适量

蔥蒜 适量

鹽 适量

老抽 适量

油 适量

做法步驟

1、西葫蘆去皮洗淨切片

西葫蘆炒西紅柿(西葫蘆炒雞蛋)2

2、蔥蒜切好

西葫蘆炒西紅柿(西葫蘆炒雞蛋)3

3、雞蛋打好,加少許鹽,攪勻

西葫蘆炒西紅柿(西葫蘆炒雞蛋)4

4、鍋内倒油,倒入雞蛋,八分熟盛出

西葫蘆炒西紅柿(西葫蘆炒雞蛋)5

5、鍋内再放入油,蔥蒜爆香,倒入西葫蘆,放入十三香,老抽,鹽調味,快熟的時候倒入雞蛋,翻炒幾下即可

西葫蘆炒西紅柿(西葫蘆炒雞蛋)6

6、裝盤

西葫蘆炒西紅柿(西葫蘆炒雞蛋)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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