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小蘑菇燒肉方法

美食 更新时间:2024-11-19 10:42:38

  1、五花肉切成小方塊,蘑菇撕成小片,炒鍋加油燒熱,加蔥姜蒜,八角桂皮炒出香味。

  2、加五花肉翻炒,炒出油後盛出,鍋留底油燒五成熱,加糖攪化,加入五花肉,料酒,醬油,鹽炒勻。

  3、加少許水大火燒開,轉小火炖50分鐘,加入蘑菇再燒10分鐘,加雞精裝盤。

  4、蘑菇燒肉簡單就做好啦!

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