1、米酥的具體配方:小米加入适量水入鍋蒸熟加入适量芝麻、鹽、澱粉拌勻。揉成幹濕合适的團,擀成2毫米左右的薄片。
2、切塊油炸,做法如下:準備材料:小米、玉米澱粉、植物油、食鹽、芝麻。準備好小米。将小米加入适量水入鍋蒸熟。
3、加入适量芝麻、鹽。加入澱粉拌勻。揉成幹濕合适的團。用模具刻出形狀。鍋裡放入油,燒到五成熱。
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