1、主料:雞爪10個。
2、輔料:大料一瓣、醬油适量、鹽一勺、茴香籽少許、老幹媽辣椒一勺、蚝油少許、十三香少許、大棗一個、枸杞少許。
3、雞爪去尖,洗淨。
4、将上述調料放進電飯煲裡添水攪勻,水量沒過雞爪就可以。
5、雞爪下鍋用熱水焯一下,顔色變白就可以拿出來了。
6、将雞爪放入電飯煲裡,開啟煮飯功能就可以。
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