1、先要将黃瓜洗淨,切成小條,待用。
2、将三片生菜葉子洗幹淨,撈起,直至葉子的水滴幹。
3、火腿切成薄片,待用。
4、将鍋燒熱,倒油,煎雞蛋,煎至兩面焦黃即可。
5、将一片吐司擺好,用勺子均勻将千島醬塗抹在吐司表面。
6、在塗好的千島醬上放上剛煎好的雞蛋,将另一塊吐司緊緊壓在第一塊吐司上。
7、在第二塊吐司上均勻塗抹千島醬,在放上生菜、火腿、黃瓜,放好後,将最後一塊吐司壓在第二塊上,一定要壓緊。
8、全都壓緊後,用刀從對角線切開,三明治就完成了。
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