1、原料:肉棗腸、四季豆、鹽、味精各适量。
2、肉棗腸、四季豆摘洗。
3、将肉棗腸下入蒸鍋裡。
4、蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。
5、開蓋取出。
6、接着,将四季豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
7、起鍋倒油燒熱,下入焯好的四季豆和蒸好的肉棗腸翻炒翻炒。
8、然後,加适量的鹽。
9、加适量的味精。
10、調味炒勻即成。
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