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怎麼做青花椒油

美食 更新时间:2024-09-27 18:47:10

  1、食材:青花椒适量、幹小米辣10顆、蔥段或蔥頭适量、姜片1片、八角1顆、空玻璃瓶1個、油适量。

  2、準備好主要的食材,盡量是真空包裝開袋即食那種,免去洗淨晾幹的麻煩。

  3、把所有的食材放進黃油鍋裡。

  4、适量的油入鍋燒熱,燒到冒煙,關火,再晾十五秒,倒進準備好的黃油鍋裡。會冒很多泡泡,盡管慢慢倒油就好。

  5、準備一個空瓶子。一定要把水晾幹。

  6、花椒油涼,便可倒入玻璃瓶保存。

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