蛹蟲草可以做成蛹蟲草豬骨湯、蛹蟲草花炖土雞、蛹蟲草花炖魚等食品。以下是蛹蟲草豬骨湯的做法,需要的食材有:豬龍骨1000克、蛹蟲草200克、料酒适量、鹽适量、姜适量、蔥适量、雞精少許。具體操作步驟如下:
第一步:處理食材
排骨用清水浸泡出血水,蟲草花用涼水浸泡10分鐘。
第二步:煮排骨
鍋中倒入清水,将洗淨的排骨放入鍋中,倒入适量料酒、姜蔥焯熟,洗淨備用。
第三步:加蟲草
加入蛹蟲草,小火熬制一個小時。
第四步:調味
排骨炖爛之後,放入适量食鹽和雞精調味即可。
總結:以上就是關于蛹蟲草怎麼炒菜的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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