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蛹蟲草怎麼炒菜

美食更新时间:2024-08-17 18:18:18

蛹蟲草可以做成蛹蟲草豬骨湯、蛹蟲草花炖土雞、蛹蟲草花炖魚等食品。以下是蛹蟲草豬骨湯的做法，需要的食材有：豬龍骨1000克、蛹蟲草200克、料酒适量、鹽适量、姜适量、蔥适量、雞精少許。具體操作步驟如下：

第一步：處理食材

排骨用清水浸泡出血水，蟲草花用涼水浸泡10分鐘。

第二步：煮排骨

鍋中倒入清水，将洗淨的排骨放入鍋中，倒入适量料酒、姜蔥焯熟，洗淨備用。

第三步：加蟲草

加入蛹蟲草，小火熬制一個小時。

第四步：調味

排骨炖爛之後，放入适量食鹽和雞精調味即可。

總結：以上就是關于蛹蟲草怎麼炒菜的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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