1、将火腿切丁,撥兩個蒜瓣備用。
2、熱鍋燒油,加入蒜瓣炒香。
3、倒入青豆,炒至亮綠色即可。
4、倒入切好的火腿丁,把火腿丁炒至兩面稍見金黃色即可。
5、加入适當的鹽調味,因為本身火腿有鹹味,放入一丁點鹽适量調味就好了。
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