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豆豉紫蘇煮辣椒的做法

美食 更新时间:2024-12-02 10:14:13

  1、準備食材:辣椒、豆豉、紫蘇、蒜、生抽、白糖。

  2、辣椒洗幹淨,去籽切小塊,紫蘇洗幹淨切碎,豆豉略為清洗。

  3、備點蒜。

  4、熱鍋下油,放入圈和辣椒小火炒。

  5、辣椒軟後放入豆豉,炒出香味。

  6、加少于水,生抽白糖,煮一下。豆豉本身鹹,所以生抽加一丢丢就可以了。

  7、水基本煮幹時放入紫蘇。

  8、炒熟紫蘇即可出鍋。

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