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辣食鍋怎麼做

美食更新时间:2024-08-15 11:21:54

　　1、辣椒醬，豆醬，豬骨頭，土豆，豆芽，白菜，姜，蔥，醬，料酒，桂皮，雞肉，大蝦，海鮮菇。

　　2、剁椒，青紅椒，幹紅椒，紫洋蔥，大蔥葉，豆腐，韭薹，魚蝦丸，油麥菜。

　　3、骨頭過清水洗幹淨，放入水中煮一次去掉血水。

　　4、雞肉，大蝦，海鮮菇，剁椒，青紅椒，幹紅椒，紫洋蔥，大蔥葉，豆腐，韭薹，魚蝦丸，油麥菜洗淨切成合适大小。

　　5、鍋内上冷水放入剛過水的骨頭，放蔥，醬，料酒，桂皮慢慢炖。

　　6、随後放入辣椒醬，豆醬，剁椒，青紅椒，幹紅椒，紫洋蔥，少量鹽，繼續炖即可。

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