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小龍蝦要蒸多久能熟

美食 更新时间:2024-06-28 18:58:18

  1、小龍蝦制作蒸蝦是非常簡單的,因為很容易蒸熟,一般隻需要蒸10分鐘左右就可以了,如果是比較大的蝦子或者量比較多,可以蒸12-15分鐘。小龍蝦如果蒸的時間久了,蝦肉就不會鮮嫩了,蝦味就不明顯,并且肉質很老。

  2、小龍蝦在蒸之前一定要刷洗感覺,一般小龍蝦喜歡生長在污泥中,肚子和頭部有大量的污漬,每一個都要清洗幹淨,如果是制作蒸蝦是不用去掉頭部的,直接将洗好的蝦子放在蒸鍋上蒸就可以了。

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