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食物黑豆苗炒肉絲

美食 更新时间:2024-12-16 16:39:49

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食物黑豆苗炒肉絲(今天吃大餐黑豆苗炒肉絲)1

食物黑豆苗炒肉絲

豆苗摘去須根,洗淨瀝水。(拍照之前豆苗就已經處理好了,所以就沒有拍豆苗的處理過程)。 裡脊肉切絲,用姜絲、蚝油和橄榄油拌勻腌制15分鐘左右。 蔥切絲,蒜切片,小米椒去籽後切碎。給小米椒去籽的時候一定要小心哦,沾到手上會特别辣皮膚的。 鍋裡倒少許橄榄油。 放入蔥蒜,中火炒香。 再放入腌好的肉絲,肉絲入鍋後要快一點劃散。 繼續中火炒至肉絲變白。 放入豆苗,轉大火,要快一點翻炒,炒至豆苗微微變軟斷生。 放入小米椒末,加适量的鹽調味。 再次翻炒均勻即可。,

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