今天是我們的24節氣中的“冬至”,冬至又稱冬節,南方有祭祖的習俗,而北方有吃餃子的習俗。筆者是北方人,小時候不喜歡吃姜,而肉餡的餃子大多放有一點生姜,所以每次冬至隻喝湯不吃餃子,,媽媽看到就會說“冬至不吃餃子,會凍掉耳朵”。因為擔心耳朵會被凍掉,就把餃子餡全磕出來,隻吃餃子皮。餃子餡偷偷喂給家裡的虎子(大黃狗)和小白(一隻可愛的白貓)。這兩隻小動物給我的童年帶來了很多快樂。每每想起它們,思緒就飄回記憶深處。既有對無憂無慮童年的羨慕,也有對兩個老夥計的思念。
有點跑題,我們言歸正傳,冬至吃餃子的習俗可以追溯到東漢末年,張仲景為了救治耳朵被凍傷的窮苦百姓,把羊肉、辣椒等驅寒保暖的食材用面皮包裹,煮熟分發給百姓。這一天剛好是冬至,所以後人每年冬至都會包餃子來紀念他,久而久之就成了習俗。現在我們的生活條件好了,再也不會挨餓受凍,但冬至吃餃子的習俗一直沒變,家裡養有寵物的朋友,今天别忘了給它們準備“特制”的餃子哦!
我們都知道,貓狗不可以吃蔥姜蒜等刺激腸胃的食物,所以它們的餃子餡料需要另行準備。那麼可以為它們準備哪些餡料呢?
我先給大家列舉一些它們不能吃的食材。蔬菜類:十字花科蔬菜(白蘿蔔、白菜、甘藍等),洋蔥,辣椒,菌菇類,西紅柿,韭菜等。這些蔬菜會刺激貓狗的腸胃,腸胃不好的貓狗吃一點就會腹瀉、嘔吐,所以盡量不要喂食。
我們可以制作雞肉餡的餃子喂食它們。準備雞胸肉,切碎加一點蛋黃,用薄面皮包好煮熟就可以了。可以放一點兒鹽,不過不能放太多,貓狗不能攝入太多的鹽巴,但偶爾喂食一點兒也無大礙。今天過節,可以添加一點兒鹽讓它們品嘗不一樣的味道。
也可以給它們制作豬肉餡的餃子,切去肥肉,把瘦肉和胡蘿蔔切碎,用薄面皮包好煮熟。這裡有一點需要注意,豬肉餡的餃子一點不要喂食過多,兩三個嘗嘗味道就行了。腸胃不好的貓狗就不要喂食豬肉餡的餃子了,以免引起不必要的麻煩。
千萬不要直接喂食生肉、帶骨頭的雞鴨魚等。貓狗吃帶骨頭的雞鴨魚肉,稍有不慎就會劃破腸道,嚴重的會危及生命。
貓和狗可以帶給我們很多樂趣,在你心情低落的時候它們會靜靜地舔你的手,仿佛要把你所有的煩惱吃到它的小肚肚裡,然後親昵的依偎在你懷裡。當你開心的時候,它們會陪你上蹿下跳,玩累了之後它們會安靜的蜷縮在你身邊,滿眼愛意的看着你。那麼今天,你給這些毛茸茸的小夥伴準備餃子了嗎?
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