1、西紅柿和小蔥。
2、雞蛋一個準備面粉适量。
3、雞蛋打散。
4、面粉裡加适量鹽和花椒粉加少量水調成面糊。
5、把面粉糊和蛋液放在一起攪勻。
6、把攪拌好的蛋糊加入小蔥和西紅柿丁。
7、鍋内預熱倒油,放入蛋糊微煎。
8、見表面凝固翻面即可。
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