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棒棒糖怎麼熬不粘牙

美食 更新时间:2024-11-20 16:26:25

  1、小火熬制,用小鏟子不斷攪拌,以免糊鍋,熬到濃稠。熬制到出現許多大泡泡,繼續熬。熬到糖漿越來越濃稠,變成密密麻麻的許多小泡泡,顔色發黃,溫度大概130度即可。倒入事先準備好的模具中,動作要迅速。

  2、棒棒糖,這是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品,最初是一顆硬糖插在一根小棒上,後來研發出很多更好吃好玩的品種,不僅小孩子深愛棒棒糖,一些童心未泯的成年人也會吃。

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