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鳕魚怎麼煎才好吃

美食 更新时间:2025-01-16 00:10:12

鳕魚怎麼煎才好吃共有五步。準備食材:鳕魚、食鹽适量、調和油适量、雞蛋1個、姜汁1勺。以下是鳕魚怎麼煎才好吃的具體操作步驟:

第一步:調料攪拌均勻

碗裡放入蛋液、姜汁、生抽攪拌均勻。

第二步:鳕魚洗淨

鳕魚洗淨,用餐巾紙吸幹水分。抹少量鹽粉,泡進蛋液裡,均勻裹上蛋液。

第三步:裹上蛋液

熱鍋少油放入裹上蛋液的鳕魚塊,中火煎。

第四步:兩面煎成金黃

兩面煎成金黃,煎熟即可起鍋裝盤。

第五步:淋入酸甜醬

淋入酸甜醬即可食用。

總結:以上就是關于鳕魚怎麼煎才好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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