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廣東薏米水要怎麼煮

美食 更新时间:2025-01-06 14:32:06

  1、要先用清水泡,一般說泡上12小時左右,即當天泡上明天煮。

  2、煮時泡的水不要倒掉,它的部分營養在水裡,加些水一起煮,先大火煮開,然後小火煮20分鐘後關火焖上半小時左右即可,此時薏米已開花。

  3、一天喝一次就行,最好早上吃。要連米帶水一起吃下,吃時加些蜂蜜,最好不要加白糖,蜂蜜有養顔潤膚的功效,而白糖熱量高又無此功效。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽。

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