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炖豆角家常簡單方法

美食 更新时间:2025-01-11 21:01:42

  1、主料:油豆角。

  2、輔料:五花肉、姜、老抽、鹽。

  3、豆角摘洗幹淨、切好姜絲或姜片備用。

  4、熱鍋添油,放姜絲和五花肉翻炒至肉變色。

  5、豆角下鍋,中火翻炒,加少許老抽繼續翻炒幾下,加燒好的熱水剛剛沒豆角即可。

  6、加鹽後,蓋上鍋蓋中小火至少15分鐘,大火收汁即可出鍋。

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