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鲫魚做湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-05 05:07:57

  1、用料:鲫魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽适量、雞精适量。

  2、将鲫魚剖腹後,清洗幹淨待用。

  3、把鲫魚放置3成熱的油中過油,以去除鲫魚的腥味。

  4、加入适量水和調料,用小火清炖40分鐘。

  5、起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。

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