1、用料:嫩豆腐 1盒、油 少許、菜幹 一把、雞精 少許。
2、首先需要把菜幹進行泡發。
3、然後再需要将嫩豆腐切面大小均勻的方塊備用。
3、然後再起鍋燒油,再把泡發後菜幹用油煸炒一下。
4、最後再将鍋裡放入适量的水和豆腐進行炖,同時再放入各種調料,大約炖至10分鐘即可出鍋,菜幹嫩豆腐湯就做好了。
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