1、材料
明蝦,草蝦、墨魚仔、三文魚、洋蔥末、蒜泥、黑水榄、番茄、鹽、胡椒、白酒、黃油、魚湯。
2、做法
(1)墨魚仔、三文魚改刀成形,番茄切成塊。
(2)用黃油将洋蔥末、蒜泥煸香,倒入明蝦、草蝦、墨魚仔、三文魚及番茄塊
、黑水榄,翻炒後加入白酒,稍作濃縮。
(3)加入少許魚湯和鹽、胡椒調味,煮至各料成熟,取出,堆放在盆内即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!