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香腸臘味荷蘭豆怎麼做

美食 更新时间:2025-05-25 19:31:35

  1、主料:廣東臘腸2條、荷蘭豆200克。

  2、輔料:胡蘿蔔50克、蒜蓉3瓣、鹽4/1小匙、雞粉4/1小匙。

  3、廣東臘腸切片,胡蘿蔔适量,荷蘭豆摘好,蒜蓉适量。

  4、起油鍋将蒜蓉和胡蘿蔔先炒一下,因胡蘿蔔熟成比荷蘭豆慢,所以胡蘿蔔要先炒。

  5、加入荷蘭豆,放少許鹽和雞粉,因臘腸本身帶鹹味,所以要控制好鹽量。

  6、将荷蘭豆撥一邊,放入臘腸,臘腸煎出油後,将所有材料拌勻。

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