“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”

今天6時23分，迎來“冬至”節氣

我們迎來一年裡黑夜最長的一天

冰益壯，地始坼

自此進入隆冬時節

在中國北方有冬至吃餃子的風俗

俗話說：“冬至到，吃水餃”

在南方，則有吃湯圓的習俗

“吃了湯圓大一歲”

你今天想好吃些什麼了嗎？

周到君從“上海應用技術大學”發現，

在上應大校園裡

除了餃子和湯圓

還有很多很多美味

一起看看冬至必吃美食排行吧 ↓↓↓

山東煎餅

坐标：奉賢校區第一食堂

推薦理由

脆餅、雞蛋和生菜的搭配

營養豐富，芳香四溢

加上裡脊、香腸、培根等多種配料

刷上均勻的醬料

甜辣相間，餅香醬香交相呼應

每一口都是脆軟可口，回味無窮

酸菜魚

以魚為主料

配以酸菜等食材煮制

魚肉緊緻爽口

經過高湯熬煮之後微微蜷曲

口感嫩滑，鮮鹹可口

是米飯的絕佳搭檔哦！

幹鍋土豆片

坐标：奉賢校區第二食堂

推薦理由

幹鍋土豆片作為一道川渝地區的傳統名菜

脆嫩鮮香，香辣可口

芝麻、香菜和辣椒對金黃的土豆片的點綴

色彩豐富，香氣誘人

入口微辣酥脆

幹撈粉絲

原本平淡的粉絲吸收了多種食材的味道

味道濃郁，口感松軟，唇齒留香

卷心菜、胡蘿蔔和蔥的修飾

使色彩更加鮮明，色香味俱全

最平凡的食材演繹出了非凡的味道

黑森林

綿密緊實的巧克力蛋糕底搭配櫻桃酒奶油慕斯

再加上酸甜可口的櫻桃果肉的點綴

黑巧克力與櫻桃奶油慕斯的組合

融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇

口感醇厚不甜膩

土豆絲卷餅

柔軟的面皮搭配軟糯的土豆絲

鹹度适中口感松軟的土豆絲卷餅誕生了

白與黃兩種顔色的碰撞使它擁有樸素平凡的外表

但無法掩飾它誘人可口的内在

作為一道家常菜，口感鮮美

營養豐富，芳香四溢

紅絲絨泡芙

雪色的潔白奶油搭配絲絨般厚重的紅

呈現出矜貴典雅的視覺盛宴

綿軟的奶油質地絲滑細膩，口感濃郁香醇

表皮松軟可口，剛好與奶油的甜相融合

外酥内滑，口感極佳

口水雞

坐标：奉賢校區第三食堂

推薦理由

集麻辣鮮香嫩爽于一身，佐料豐富

清爽可口，雞肉肉質鮮嫩

雞，辣油，花生醬，白芝麻

四者混合後味道相得益彰

生煎

外脆裡嫩，肉質四溢，鹹甜可口

焦香的底、柔嫩的面皮與鮮嫩多汁的内餡

三種口感在口中碰撞

形成一曲美妙的交響樂

潔白柔軟的外皮與蔥和芝麻的點綴

在冬日的早晨呈現出了一幅溫暖的視覺盛宴

鍋貼

新鮮豬肉制成的内餡，口感彈嫩，油而不膩

鮮美的湯汁隐藏于内餡中

被焦香金黃的外皮包裹

一口吃到底，慢慢鮮香萦繞唇齒

作為早餐的主角之一，鍋貼用它獨特的口感

一點一點溫暖着我們的胃

除了以上校園十大美食

還有很多好吃的也深受廣大師生喜愛哦！

黃焖雞米飯

嘗一口，就像是小麥色的少年帶着草帽在奔跑

特别是濃稠的湯汁令味蕾跳舞

吃一口雞肉，搭配一口濃稠鮮香的雞湯

再扒一口熱乎乎的米飯

能褪去一天所有的辛勞

食材的葷素搭配，營養又健康

乳酪片

黃油軟化在面包内，加上奶油奶酪的順滑口感

還有吐司的鹹香，使得味道更具層次

周圍脆脆的吐司邊

為整個面包的口感錦上添花

吐司表面的焦糖色更是帶來了視覺沖擊

濃郁的味道喚醒了睡眼惺忪的你

讓你一天精神滿滿

蛋黃酥

像是外表高冷，内心溫暖的正太

小巧誘人的外表下，口感層次分明

外皮酥脆濃香

咬上一口，蛋黃鹹酥，還滲出油

口感溫暖的沙沙的

豆沙的清甜與蛋黃的濃香融為一體

巧克力小方塊

坐标：徐彙校區食堂

推薦理由

都說甜點是最能給人帶來幸福的美食

徐彙一樓的巧克力小方

既擁有黑巧克力蛋糕的微苦

又擁有奶油的甜蜜

正如它的名字一樣

方形的蛋糕外表并不華麗

接踵而至的回味卻絕對能激蕩着你的靈魂

三杯雞

來源于江西的三杯雞

因烹制的時候僅用一杯米酒

一杯豬油，一杯醬油而得名

吃上一口雞肉的鮮嫩多汁

這是一道絕佳的下飯菜

本幫紅燒肉

本幫紅燒肉是上海菜的一大特色

挑選肥瘦相間的豬肉，瘦肉緊緻而不硬

肥肉将融未融，留于唇齒之間

肉皮粘糯Q彈

搭配着糖汁包裹

中午時分來上一份

滿足感溢于心頭

蛋撻

一下口就是“咔滋”的聲音

隐約間還能看見一層層的酥皮微微的顫抖

再咬下二口

絲滑的蛋液馬上就化掉了

留下淡淡的香味

蛋液的甜香留在口中，再慢回味

體味到一種幸福的味道

看了這麼多上應大校園美食

你是不是垂涎三尺啦？

希望每一道美食都能為這個冬天送來溫暖！

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