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紅焖羊排怎麼做

美食 更新时间:2024-12-16 19:12:22

  1、原料:羊排500G,鹽一湯匙,蒜4粒,西紅柿一個,洋蔥一個,胡蘿蔔一條,土豆一個,炖肉香料一小包,生抽兩湯匙,老抽一湯匙,料酒兩湯匙,胡椒粉一茶匙。

  2、羊排洗淨,瀝幹,放入生抽兩湯匙,老抽一湯匙,料酒兩湯匙,胡椒粉一茶匙腌十分鐘。

  3、西紅柿一個,洋蔥一個,胡蘿蔔一條,土豆一個切丁,備用。

  4、鍋中煮沸水,腌好的羊排焯一下去除生血。

  5、将炖肉香料一小包,蒜4粒。鹽一湯匙,蔬菜和焯好的羊排統統放進壓力鍋。大火煮開,蓋上氣閥,小火焖炖半小時即可

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