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黑木耳青椒炒肉片怎麼做

美食 更新时间:2024-11-15 07:29:37

  1、食材明細:木耳适量、青椒适量、瘦肉适量、蒜米适量、小米椒适量、鹽适量、生抽适量、嫩肉粉适量。

  2、瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。

  3、木耳和青椒切絲,小米椒切小段大蒜切碎。

  4、熱油,放蒜米辣椒爆香。

  5、放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘鍋,一直炒至變色。

  6、放入木耳,用大火然後放少許水翻炒30秒左右。

  7、再倒入青椒翻炒均勻,放适量鹽和少許味精,翻炒均勻青椒熟了就可以出鍋了。

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