1、高筋面粉300克、酵母4克、鹽2克、雞蛋1個、白糖60克均勻。
2、加純牛奶250克,邊加邊攪拌。
3、攪勻後加玉米油20克,攪拌至無顆粒,蓋保鮮膜醒發至兩倍大。
4、取出撒些幹面粉,揉成面團,分劑子,揉成圓球,電飯煲内膽刷食用油。
5、放入面團,蓋保鮮膜醒發至兩倍大,刷雞蛋液,按煮飯模式。
6、45分鐘後取出脫模即可。
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