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土豆杏仁球如何做

美食 更新时间:2025-02-25 12:09:44

  1、主料:土豆500克、杏仁片100克、杏仁粉1湯匙、雞蛋半隻。

  2、輔料:無鹽黃油15克、歐芹1茶匙、鹽适量、黑胡椒碎适量。

  3、土豆去皮,切大塊。

  4、土豆蒸一小時,黃油切小塊,雞蛋打散。

  5、将土豆、黃油放入攪拌盆中,搗成泥。

  6、加入鹽和黑胡椒碎調味,用橡皮刮刀刮勻。

  7、加入歐芹、杏仁粉、雞蛋,繼續用橡皮刮刀攪拌均勻。

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