蟹怎麼做的好吃?先去除花蟹臍部和胃部,接着對半切開去鰓把生姜去皮切片,蔥切段,蒜拍扁,我來為大家講解一下關于蟹怎麼做的好吃?跟着小編一起來看一看吧!
先去除花蟹臍部和胃部,接着對半切開去鰓。把生姜去皮切片,蔥切段,蒜拍扁。
鍋中倒油,放入蒜和姜翻炒,再放入蟹,最後倒入料酒、生抽、鹽、糖和水。
轉中火煮3分鐘,最後放入蔥段,翻炒兩下,然後取出裝盤即可。
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